Name: Gesunder Thunfischsalat
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: Kidneybohnen: 411 g; Thunfisch: 2 Dosen; Kirschtomaten: 159 g; Paprika: 1; Zwiebel/n: 1/2; Gurke: 2; Petersilie: 15 g; Zitronensaft: 2 Esslöffel; Olivenöl: 2 Esslöffel; Meersalz: 1 Teelöffel; Pfeffer

Zutaten

411 g Kidneybohnen

gespült oder andere Bohnen

2 Dosen Thunfisch

Flüssigkeit abgetropft

159 g Kirschtomaten

in Stücke geschnitten

1 Paprika

mittelgrosse, gewürfelt

1/2 Zwiebel/n

rote, mittelgrosse, gewürfelt

2 Gurke

mittelgross, geschält und gewürfelt

15 g Petersilie

gehackt

2 Esslöffel Zitronensaft

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Meersalz

oder nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Directions

Schritte

1 Erledigt	Bereiten Sie die Zutaten vor, indem Sie das Gemüse und die Kräuter für diesen gesunden Thunfischsalat hacken, schneiden und würfeln. Spülen Sie dann die Bohnen und den Thunfisch ab und lassen Sie sie abtropfen.
2 Erledigt	Alle Zutaten, einschließlich Zitronensaft und Öl, in eine große Rührschüssel geben. Gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann servieren.

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Gesunder Thunfischsalat

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Andreea Ghiorghiu

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