Rezept
Haferpudding mit Vanille und Kokosnuss
Cremiger Haferpudding mit Vanille & Kokos – ein zuckerfreies, veganes Dessert oder Frühstück, das satt macht & gut tut.
- Kochen
- 10 Min.
- Rezept für
- 1 Portion
- Energie
- 230 kcal / Portion
Zubereitung
Haferflocken, Pflanzenmilch und Salz in einen Topf geben.
Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen und die Mischung cremig wird (ca. 5–7 Minuten).
Vanilleessenz und Ahornsirup oder Honig (falls verwendet) hinzufügen.
Den Topf vom Herd nehmen und die Kokosraspeln unter den Pudding rühren.
Den Pudding in einer Schüssel servieren und nach Belieben mit Kokosnuss-Toppings und frischem Obst garnieren. (optional)
