Zutaten
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Für den Teig:
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15 g Herbalife Beta Heart2 Messlöffel
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2 Messlöffel Herbalife Formula 3 Personalized Protein Powder
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150 g Bio-Weissmehlbackstarkes
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1,5 Teelöffel Backpulver
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1/4 Teelöffel Salz
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Für den Belag:
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2,5 Esslöffel Tomatensauce
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1/2 Teelöffel Oregano
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50 ml Wasser
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75 g Mozzarellageriebener oder grob gezupfter
Directions
Schritte
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1
Erledigt
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Für den Teig:Backofen auf 180° C (Umluft 160° C) vorheizen. Alle Zutaten für den Teig gut vermischen. Den Teig 10 Minuten lang kneten, bis er glatt und geschmeidig ist und sich leicht ziehen lässt. Zu einer Kugel formen. |
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2
Erledigt
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Du kannst ihn auch im Mixer oder mit dem Knethaken der Rührmaschine verarbeiten. Auf einer bemehlten Fläche den Pizzateig 4-5 mm dick zu einem Durchmesser von etwa 30 cm ausrollen. Den Teig auf ein Backblech legen. |
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3
Erledigt
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Für den Belag:Tomatensauce und Oregano mit dem Wasser mischen, bis die Mischung die Konsistenz von Ketchup hat. Die Mischung mit der Rückseite eines Esslöffels gleichmäßig dünn auf dem Teig verteilen. An den Rändern ca. 1 cm Platz lassen. |
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4
Erledigt
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Die Pizza gleichmäßig mit dem Mozzarella belegen und auf dem unteren Rost im Backofen 14- 16 Minuten backen, bis die Kruste aufgeht und goldbraun ist. |
