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Im Ofen gebackene Falafeln mit Pilz-Geschmack

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Zutaten

Portionen anpassen:
26 g Herbalife Formula 1 Kräuter-Pilz Geschmack
120 g Kichererbsen abgetropft
1 Eiweiss
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Koriandersamen gemahlene
1/2 Zitrone mit Schale
25 g fettarmer Joghurt
Minzblätter frische, gehackte
Korianderblätter frische, gehackte

Nährwert-Information

268
Kcal
26 g
Eiweiss
10 g
KH
8.4 g
Fett
8.1 g
Ballaststoffe
3.7 g
Zucker
1.5 g
Salz

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Im Ofen gebackene Falafeln mit Pilz-Geschmack

  • Portionen: 1
  • Mittel

Zutaten

Directions

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Schritte

1
Erledigt

Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das F1 Pulver, die Kichererbsen, das Eiweiß, den Kreuzkümmel, die gemahlenen Koriandersamen, die gehackten Kräuter und den Saft der Zitrone in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Mit Pfeffer würzen und glattrühren.

2
Erledigt

Die Mischung mit Hilfe eines Löffels auf das vorbereitet Backblech geben und sechs ovale Formen herstellen. Für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und gar sind. Etwas abkühlen lassen, dann mit den zusätzlichen Kräutern, dem Abrieb der Zitronenschale und dem Joghurt garnieren und anschließend servieren.

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