Zutaten
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Zutaten für den Teig:
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65 g Herbalife Formula 1 Erdbeeren Traum5 Messlöffel
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42 g Herbalife Protein Getränkemix Vegan3 Messlöffel
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5 Eier
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5 g Backpulver
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Zutaten für die Füllung:
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500 g Rhabarber
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100 g Beerenfrische, zum Garnieren
Directions
Schritte
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1
Erledigt
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Wasser zum Kochen bringen und den geschälten Rhabarber 5 Minuten köcheln lassen. Wasser abgießen und den Rhabarber abkühlen lassen. |
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2
Erledigt
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Die Eier 2 Minuten aufschlagen, dann Formula 1, Protein-Getränkemix Vegan und das Backpulver nacheinander dazugeben. Die Mischung zu einer glatten, luftigen Masse aufschlagen. |
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3
Erledigt
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Den Boden einer Backform mit Backpapier auslegen, den abgekühlten Rhabarber daraufgeben und die zubereitete Mischung darübergießen. |
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4
Erledigt
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Im Ofen bei 160°C 20 Minuten backen. Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren. |
