Fibre alimentari

Cosa sono le fibre alimentari?

Le fibre alimentari sono un tipo di carboidrati (non digeribili) che svolgono un ruolo essenziale nella normale digestione*. Esistono 2 tipi di fibre: solubili
e insolubili. A differenza di altri carboidrati complessi, le fibre alimentari non vengono semplicemente scomposte nell'apparato digerente. Per questo motivo attraversano in gran parte l'intestino tenue senza essere digerite e forniscono massa.

Ne assumo abbastanza?

Le fibre alimentari sono il fattore nutrizionale più importante per il mantenimento delle normali funzioni del tratto gastrointestinale*. Per questo si consiglia agli adulti di assumere 25 g di fibre al giorno**. Secondo studi scientifici, tuttavia, il 72% degli uomini e l'87% delle donne non raggiunge questo fabbisogno giornaliero raccomandato***. Se
al momento assumi poche fibre, dovresti aumentarne l'apporto solo gradualmente e bere molta acqua.

*Le fibre dei chicchi d'avena aumentano la massa intestinale.
**Commissione EFSA su prodotti dietetici, nutrizione e allergie (NDA). EFSA Journal 2010; 8(3):1462.
***Studio nazionale britannico su alimentazione e nutrizione (NDNS).

Cosa dovrei mangiare?

Una combinazione quotidiana di fibre solubili e insolubili. Le fibre solubili si trovano in broccoli, carote, mele e fiocchi d'avena. Le fibre insolubili vengono scomposte in misura minore e generalmente attraversano il tratto intestinale senza subire modifiche. Buone fonti sono frutta a guscio, legumi, verdure a foglia
e cereali integrali.

Ora sai che hai bisogno di 25 g di fibre al giorno.** Di seguito ti indichiamo alcuni alimenti comuni e il loro contenuto di fibre, così puoi tenere sotto controllo il tuo apporto giornaliero di fibre.

Multi-Ballaststoff-Drink

Un modo delizioso per aumentare il tuo apporto giornaliero di fibre e favorire una digestione sana*. Puoi gustarlo con acqua o con il tuo
Formula 1 Shake preferito. Ora senza zucchero****!

• 5 g di fibre per porzione
• Poche calorie – 18 kcal per porzione
• 6 diverse fonti di fibre
• Contiene fibre solubili e insolubili
• Ricetta senza zucchero e senza dolcificanti artificiali
• Da gustare con acqua o con il tuo Formula 1 Shake preferito

****Contiene 0,1 g di zuccheri naturalmente presenti.

Beta Heart®

Contiene come ingrediente principale il beta-glucano d'avena OatWell®, per abbassare* o mantenere** i normali livelli di colesterolo nel sangue. Mescola semplicemente 1 o 2 misurini con acqua, succo di frutta o il tuo Formula 1 Shake preferito.

• 3 g di beta-glucano aiutano ad abbassare il colesterolo* (2 misurini)
• 1,5 g di beta-glucano aiutano a mantenere i normali livelli di colesterolo** (1 misurino)
• Senza zucchero
• Senza dolcificanti artificiali
• Alto contenuto di fibre (3 g per misurino)
• Fonte di proteine
• 25 kcal per misurino

* È dimostrato che il beta-glucano d'avena riduce il livello di colesterolo nel sangue. Un livello elevato di colesterolo è tra i fattori di rischio per la cardiopatia coronarica. I beta-glucani contribuiscono al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue. Un effetto positivo si ottiene con un'assunzione giornaliera di 3 g di beta-glucano d'avena. La cardiopatia coronarica presenta diversi fattori di rischio e la modifica di un singolo fattore di rischio può avere o meno effetti positivi.
** Il beta-glucano d'avena contribuisce al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue. Un effetto positivo si ottiene con un'assunzione giornaliera di 3 g di beta-glucano proveniente da avena, crusca d'avena, orzo, crusca d'orzo o da una miscela di questi beta-glucani.

OatWell® è un marchio di DSM.

Microbiotic Max

Microbiotic Max è stato sviluppato per offrirti una combinazione di probiotici e fibre prebiotiche, con 2 miliardi di batteri vivi (UFC) per porzione. Non contiene dolcificanti, coloranti o conservanti e non deve essere conservato in frigorifero, quindi è perfetto per essere portato con te ovunque tu vada.

"L'idea di mangiare batteri non è proprio allettante, finché non ne scopri i vantaggi e quanto sia facile integrarli nella tua alimentazione!"

Ciò che mangiamo svolge un ruolo determinante per la salute dell'intestino e della sua microflora, che insieme sostengono l'attività simbiotica dei nostri due cervelli. Esatto, abbiamo un "secondo cervello" – il nostro complesso apparato digerente, che invia e riceve informazioni dal nostro "primo cervello" e utilizza questi dati per regolare la funzione digestiva. I prebiotici sono alimenti ricchi di fibre come frutta, verdura, legumi e cereali integrali. Sono la forza vitale dei probiotici, che influenzano altri organi e sistemi del corpo e contribuiscono a mantenere i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo entro i valori normali. Noi esseri umani non abbiamo la capacità di scomporre determinati carboidrati e fibre, per questo se ne occupano i microbi presenti nell'intestino.

La tua fonte di prebiotici

Il nostro frenetico stile di vita odierno fa sì che molte persone non assumano abbastanza alimenti che siano buone fonti di prebiotici. Idealmente, il tuo corpo ha bisogno di una combinazione di prebiotici e probiotici. Per questo gli integratori alimentari possono essere utili. I probiotici stimolano la crescita e l'attività dei batteri buoni nell'apparato digerente – gli stessi batteri assunti tramite l'alimentazione o gli integratori. Fonti ricche di batteri buoni sono gli alimenti fermentati come yogurt e kefir, in cui questi trasformano zuccheri e carboidrati in acidi. Tutti svolgono un ruolo nel rafforzare le difese immunitarie dell'organismo e si ritiene abbiano anche un effetto positivo sull'umore.