Ricetta
Barrette di avena, cocco e quinoa
244 kcal a porzione, pronte in 65 minuti, per 16 porzioni. Vegano.
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 45 min
- Totale
- 1 h 5 min
- Ricetta per
- 16 porzioni
- Energia
- 244 kcal / porzione
Procedimento
Preriscalda il forno a 180 °C (160 °C ventilato). Rivesti una teglia lunga circa 20 cm con carta forno antiaderente.
Tosta la quinoa in una padella asciutta a fuoco medio per qualche minuto, scuotendola regolarmente, finché non diventa qualche tonalità più scura e tostata. Togli dalla padella e lascia raffreddare da parte.
Nel mixer, macina i semi di lino fino a ottenere una polvere.
Mescola nel mixer i fiocchi d'avena, la quinoa, la polvere di semi di lino, il cocco grattugiato, Formula 3 Personalized Protein Powder e il Protein-Getränkemix.
In una pentola, sciogli l'olio di cocco a fuoco medio-alto.
Aggiungi lo sciroppo d'agave.
Incorpora i datteri tritati.
Versa il tutto nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola accuratamente.
Versa il composto nella teglia preparata e cuoci in forno per 20-25 minuti, ovvero finché non è dorato.
Lascia raffreddare nella teglia e taglia in 16 quadrati. Togli dalla teglia e lascia raffreddare completamente.
Forno: 160 °C
