Come sta la tua salute?

Di salute parliamo di solito solo quando qualcosa non va. A 25 anni ci si chiede a vicenda del lavoro, della casa e delle vacanze – quasi nessuno chiede: come stai davvero? A 40 o 50 anni la stessa domanda suona all'improvviso diversa.
Davanti ai disturbi reagiamo subito
Palpitazioni, dolori articolari, respiro corto: per questo cerchiamo uno specialista e seguiamo le sue indicazioni. Ed è giusto così.
Davanti al peso guardiamo altrove
Se aumentiamo lentamente, raramente ci vediamo un tema di salute. Cinque o sette chili in più sembrano innocui e la vita continua come prima – spesso senza sapere che cosa ci sia davvero nel piatto. Dietro c'è di solito anche un'idea che scoraggia: che «cambiare alimentazione» significhi rinuncia e sapore insipido.
Non deve essere così. Chi sa quanta energia fornisce un pasto e come è composto può continuare a mangiare ciò che gli piace – solo in altre proporzioni.
Che cosa aiuta
- Sapere che cosa si mangia: i valori nutrizionali per porzione trasformano una sensazione in una decisione.
- Regolarità: orari fissi dei pasti prevengono gli attacchi di fame meglio di qualsiasi dieta.
- Movimento adatto alla giornata: andare al lavoro a piedi conta più di un proposito che non inizia mai.
- Pazienza: le abitudini nate in anni non cambiano in una settimana.
Un eccesso di cibo non deve diventare una condizione permanente. La via del ritorno è raramente spettacolare: è fatta di molte piccole decisioni ripetibili. In caso di disturbi di salute o di evidente sovrappeso o sottopeso è necessario un accertamento medico; i contenuti di questo sito non lo sostituiscono.
