Haferpudding mit Vanille und Kokosnuss

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Zutaten

Portionen anpassen:
50 g Haferflocken
200 ml Pflanzenmilch Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch
1 Teelöffel Vanilleessenz
1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig (optional)
1 Esslöffel Kokosflocken
1 Prise Salz

Nährwert-Information

230
Kcal
5 g
Eiweiss
35 g
KH
8 g
Fett
5 g
Ballaststoffe
8 g
Zucker

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Haferpudding mit Vanille und Kokosnuss

Features:
    • 10 min
    • Portionen: 1
    • Einfach

    Zutaten

    Directions

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    Schritte

    1
    Erledigt

    Haferflocken, Pflanzenmilch und Salz in einen Topf geben.

    2
    Erledigt

    Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen und die Mischung cremig wird (ca. 5–7 Minuten).

    3
    Erledigt

    Vanilleessenz und Ahornsirup oder Honig (falls verwendet) hinzufügen.

    4
    Erledigt

    Den Topf vom Herd nehmen und die Kokosraspeln unter den Pudding rühren.

    5
    Erledigt

    Den Pudding in einer Schüssel servieren und nach Belieben mit Kokosnuss-Toppings und frischem Obst garnieren. (optional)

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