Zutaten
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1 Süsskartoffelngrosse, gewürfelt
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455 g Rosenkohlhalbiert
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2 Äpfelin Scheiben geschnitten
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4 Hähnchenschenkelmit Haut
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4 Esslöffel Olivenöl
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3 Knoblauchzehe/ngehackt
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Salzsoviel als nötig
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Pfeffersoviel als nötig
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1 Esslöffel Rosmarinfrischer
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2 Esslöffel Thymianfrischer
Directions
Schritte
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1
Erledigt
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Heizen Sie den Ofen auf 400˚F (200˚C) vor. |
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2
Erledigt
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Verteilen Sie Süßkartoffeln, Rosenkohl und Apfelscheiben gleichmäßig auf einem Backblech. |
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3
Erledigt
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Die Hähnchenschenkel darauf legen. |
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4
Erledigt
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Beträufeln Sie das Hühnchen, das Obst und das Gemüse mit Olivenöl und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. |
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5
Erledigt
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Mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian bestreuen. |
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6
Erledigt
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Drehen Sie das Huhn um, würzen Sie die andere Seite und legen Sie es dann wieder mit der Hautseite nach oben hinein. |
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7
Erledigt
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30 Minuten backen, dann 5–10 Minuten grillen, damit die Hühnerhaut goldbraun und knusprig wird. |
