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Hühnernudelsuppe

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Zutaten

Portionen anpassen:
2 Esslöffel Butter
150 g Zwiebel/n
2 Knoblauchzehe/n gehackt
225 g Sellerie gewürfelt
120 g Karotten gewürfelt
225 g Hähnchenbrustfilet gekochtes, geschreddert
1 Liter Hühnerbrühe
300 g Eiernudeln
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
2 Blätter Lorbeerblatt getrocknetes

Nährwert-Information

1
Portion
171
Kcal
14 g
Eiweiss
18 g
KH
8 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
5 g
Zucker

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Hühnernudelsuppe

  • 35 min
  • Portionen: 8
  • Einfach

Zutaten

Directions

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Schritte

1
Erledigt

Butter in einem großen Topf schmelzen und Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebeln weich werden.

2
Erledigt

Fügen Sie Sellerie, Karotten und gekochtes, zerkleinertes Hühnchen hinzu.

3
Erledigt

Fügen Sie Hühnerbrühe, Eiernudeln, Salz, Pfeffer und Lorbeerblätter hinzu.

4
Erledigt

Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

5
Erledigt

Lorbeerblätter aus der Suppe entfernen.

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