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Lavendel-Käsekuchen

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Zutaten

Portionen anpassen:
Zutaten für den Boden:
90 g Herbalife Formula 3 Personalized Protein Powder 15 Esslöffel
26 g Herbalife Formula 1 Cookie Crunch 2 Messlöffel
100 g Butter fettreduzierte
40 ml Wasser kaltes
2 Eigelb
1 Teelöffel Zimt gemahlener
5 Teelöffel Haferflocken
Zutaten für die Füllung / den Überzug:
91 g Herbalife Formula 1 Vanillecreme 7 Messlöffel
10 ml Herbalife AloeMax 2 Verschlusskappen
250 ml fettarme Milch oder eine pflanzliche Alternative
1 Teelöffel Lavendelblüten
3 Blatt Gelatine
200 g Magerquark oder eine pflanzliche Alternative

Nährwert-Information

1
Portion (86 g)
148
Kcal
15.2 g
Eiweiss
13.4 g
KH
3.5 g
Fett
3.3 g
Ballaststoffe
13.1 g
Zucker
0.4 g
Salz

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Lavendel-Käsekuchen

  • Portionen: 10
  • Mittel

Zutaten

  • Zutaten für den Boden:

  • Zutaten für die Füllung / den Überzug:

Directions

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Schritte

1
Erledigt

Boden

Formula 1 Cookie Crunch Geschmack und Formula 3 PPP vermischen, die Haferflocken, Eigelbe, Butter, Zimt und Wasser dazugeben. Gründlich verkneten. Den Teig in einer Backform 15 – 20 Minuten im Ofen bei 180°C backen. Anschließend in der Form abkühlen lassen.

2
Erledigt

Füllung

Lavendelsirup: Gelatine in Wasser einweichen. Die Milch in einem kleinen Töpfchen erwärmen, den Lavendel dazugeben und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Gelatine
ausdrücken, um das überschüssige Wasser zu entfernen, in den Sirup geben und auflösen.

3
Erledigt

Überzug

Magerquark, Formula 1 Vanilla Crème und AloeMax verrühren, den Lavendelsirup dazugeben und die Masse mit dem Handmixer gründlich aufschlagen, bis sie schön glatt ist. Die Quarkmischung auf den
abgekühlten Teig geben und den Käsekuchen im Kühlschrank fest werden lassen.

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