Rețetă
Salată de linte
Salată de linte gustoasă – vegană, bogată în proteine & săținătoare. Ideală ca masă sănătoasă la pachet sau la prânz.
- Pregătire
- 15 min
- Gătire
- 20 min
- Total
- 35 min
- Rețetă pentru
- 4 porții
- Energie
- 300 kcal / porție
Mod de preparare
Amestecă într-un bol mare lintea, roșiile cherry, castraveții, ceapa roșie, măslinele Kalamata și pătrunjelul.
Amestecă într-un borcan mic sau într-un bol ingredientele pentru dressing: ulei de măsline, suc de lămâie, muștar Dijon, usturoi, chimion, sare și piper. Agită sau amestecă bine, până se emulsionează.
Toarnă dressingul peste salată și amestecă cu grijă, ca să se distribuie uniform peste ingrediente.
Presară deasupra brânza feta și servește imediat.
