Über Proteine
Proteine bestehen aus Ketten von Aminosäuren und dringen in die Struktur der Zellen des menschlichen Körpers ein und tragen zu deren Wachstum und Wiederherstellung bei. Bestimmte Aminosäuren können von unserem...
Über Kalorien
Wenn wir von Lebensmitteln sprechen, stellt die Kalorie eine Maßeinheit für die Energie dar, die dem Körper durch sie zugeführt...
Das Gemüse
Gemüse hat in seiner Zusammensetzung einen erheblichen Wasseranteil (75-95 %), und die Trockensubstanz besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten (unter denen Zellulose...