Ricetta
Pollo arrosto d'autunno
Saporito pollo arrosto d'autunno con spezie aromatiche – un piatto stagionale e accogliente, perfetto
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 55 min
- Totale
- 1 h 10 min
- Ricetta per
- 4 porzioni
- Energia
- 380 kcal / porzione
Procedimento
Preriscalda il forno a 400˚F (200˚C).
Distribuisci in modo uniforme le patate dolci, i cavoletti di Bruxelles e le fette di mela su una teglia.
Adagia sopra le cosce di pollo.
Irrora il pollo, la frutta e le verdure con olio d'oliva e condisci con sale e pepe.
Cospargi con aglio, rosmarino e timo.
Gira il pollo, condisci l'altro lato e poi rimettilo con la pelle rivolta verso l'alto.
Cuoci in forno per 30 minuti, poi gratina per 5–10 minuti affinché la pelle del pollo diventi dorata e croccante.
