Eiweißknödel mit Quark

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Zutaten

Portionen anpassen:
250 g Quark Käse
1 Ei
20 g Herbalife Formula 1 Vanillecreme
3-5 Esslöffel Haferflocken oder Kichererbsen, Vollkorn, Dinkel
150 g Erdbeeren oder andere Früchte

Nährwert-Information

440
Kcal
64 g
Eiweiss
27 g
KH
8 g
Fett
4 g
Ballaststoffe

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Eiweißknödel mit Quark

  • Portionen: 1
  • Einfach

Zutaten

Directions

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Schritte

1
Erledigt

In einer Schüssel Quark mit Proteinpulver, Mehl und Ei vermischen.

2
Erledigt

Den Teig mit einem Löffel zu Kugeln formen und diese vorsichtig in das heiße Wasser fallen lassen.

3
Erledigt

Warten Sie, bis sie an die Oberfläche steigen, und kochen Sie sie dann weitere 2 Minuten lang.

4
Erledigt

Wenn sie fertig sind, lassen Sie sie abtropfen und servieren Sie sie mit pürierten Erdbeeren oder anderen Früchten.

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