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Gyros mit Hähnchen und Tzatziki-Sauce

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Zutaten

Portionen anpassen:

	Für Gyros mit Hähnchen:
	300 g Hähnchenbrustfilet ohne Haut, in dünne Streifen geschnitten
	1 Esslöffel Olivenöl
	1 Knoblauchzehe/n zerdrückt
	1 Teelöffel Oregano getrockneter
	1 Teelöffel Paprikapulver
	1 Teelöffel Thymian getrockneter
	2 Tortilla-Wraps kalorienarme
	Für die Tzatziki-Sauce:
	150 g Griechischer Joghurt fettfreier, 2 % Fett
	1/2 Gurke gerieben und ausgedrückt
	1 Knoblauchzehe/n zerdrückt
	1 Esslöffel Zitronensaft
	1 Esslöffel Dill frischer, fein gehackt
	nach Geschmack Salz
	nach Geschmack Pfeffer
	Für die Garnitur:
	1 Tomaten grosse, in Scheiben geschnitten
	1 Zwiebel/n kleine rote, in dünne Scheiben geschnitten
	Salatblätter
	1/2 Zitrone zum Auspressen über das Huhn

Nährwert-Information

Portion

380

Kcal

37 g

Eiweiss

36 g

14 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

7 g

Zucker

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Gyros mit Hähnchen und Tzatziki-Sauce

Name: Gyros mit Hähnchen und Tzatziki-Sauce
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Hähnchenbrustfilet: 300 g; Olivenöl: 1 Esslöffel; Knoblauchzehe/n: 1; Oregano: 1 Teelöffel; Paprikapulver: 1 Teelöffel; Thymian: 1 Teelöffel; Tortilla-Wraps: 2; Griechischer Joghurt: 150 g; Gurke: 1/2; Knoblauchzehe/n: 1; Zitronensaft: 1 Esslöffel; Dill: 1 Esslöffel; Salz: nach Geschmack; Pfeffer: nach Geschmack; Tomaten: 1; Zwiebel/n: 1; Salatblätter; Zitrone: 1/2

25 min
Portionen: 2
Einfach

Zutaten

Für Gyros mit Hähnchen:
300 g Hähnchenbrustfilet
ohne Haut, in dünne Streifen geschnitten
1 Esslöffel Olivenöl
1 Knoblauchzehe/n
zerdrückt
1 Teelöffel Oregano
getrockneter
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Thymian
getrockneter
2 Tortilla-Wraps
kalorienarme
Für die Tzatziki-Sauce:
150 g Griechischer Joghurt
fettfreier, 2 % Fett
1/2 Gurke
gerieben und ausgedrückt
1 Knoblauchzehe/n
zerdrückt
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Dill
frischer, fein gehackt
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer
Für die Garnitur:
1 Tomaten
grosse, in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel/n
kleine rote, in dünne Scheiben geschnitten
Salatblätter
1/2 Zitrone
zum Auspressen über das Huhn

Directions

Schritte

1 Erledigt	Hähnchen marinieren: Hähnchenstreifen mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Paprika, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen. Im Kühlschrank mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
2 Erledigt	So bereiten Sie das Hähnchen zu: Braten Sie die Hähnchenstreifen in einer beschichteten Pfanne an, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 5–7 Minuten).
3 Erledigt	Tzatziki-Sauce: In einer Schüssel griechischen Joghurt mit geriebener und abgetropfter Gurke, Knoblauch, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer vermischen. Lassen Sie die Sauce im Kühlschrank, damit sich die Aromen vermischen können.
4 Erledigt	Zusammenbau des Gyros: Erhitzen Sie die integrierten Stäbchen etwas. Auf jeden Spieß ein paar Scheiben gekochtes Hähnchen, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Salatblätter legen. 1-2 Esslöffel Tzatziki-Sauce darüber geben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Einpacken und genießen!