Hafer-, Kokos- und Quinoa-Schnitten

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Zutaten

Portionen anpassen:
28 g Herbalife Protein-Getränkemix 2 Messlöffel
12 g Herbalife Formula 3 Personalized Protein Powder 2 Teelöffel
25 g Quinoa rot oder weiß
25 g Leinsamen
250 g Haferflocken
50 g Kokosflocken
175 g Kokosöl
135 ml Agavendicksaft
100 g Datteln gehackt

Nährwert-Information

1
Portion
244
Kcal
4 g
Eiweiss
24 g
KH
15 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
11 g
Zucker

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Hafer-, Kokos- und Quinoa-Schnitten

Features:
  • Vegan
  • 45 min
  • Portionen: 16
  • Einfach

Zutaten

Directions

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Schritte

1
Erledigt

Backofen auf 180° C vorheizen. (160° C Umluft). Eine ca. 20 cm lange Backform mit Antihaft-Backpapier auslegen.

2
Erledigt

Die Quinoa in einer trockenen Pfanne auf mittlerer Hitze ein paar Minuten unter regelmäßigem Schütteln dünsten, bis sie einige Schattierungen dunkler und geröstet ist. Aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.

3
Erledigt

Im Mixer den Leinsamen pulvrig mahlen.

4
Erledigt

Haferflocken, Quinoa, das Leinsamenpulver, Kokosflocken, Formula 3 Personalized Protein Powder und Protein-Getränkemix zusammenmixen.

5
Erledigt

Kokosöl bei mittlerer bis starker Hitze in einem Topf zum Schmelzen bringen.

6
Erledigt

Den Agavendicksaft hinzugeben.

7
Erledigt

Die gehackten Datteln untermischen.

8
Erledigt

Alles in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und gründlich vermischen.

9
Erledigt

Die Mischung in die vorbereitete Backform füllen und im Ofen 20-25 Minuten backen bzw. bis sie goldbraun ist.

10
Erledigt

In der Form abkühlen lassen und in 16 Quadrate schneiden. Aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.

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