Rețetă
Gyros cu pui și sos tzatziki
Gyros suculent cu pui și sos tzatziki proaspăt – bogat în proteine, ușor & ideal pentru o masă fitness sănătoasă și gustoasă.
- Pregătire
- 15 min
- Gătire
- 25 min
- Total
- 40 min
- Rețetă pentru
- 2 porții
- Energie
- 380 kcal / porție
Mod de preparare
Marinarea puiului:
Amestecă fâșiile de pui cu ulei de măsline, usturoi, oregano, boia, cimbru, sare și piper. Lasă-le la marinat la frigider cel puțin 30 de minute.
Cum prepari puiul:
Prăjește fâșiile de pui într-o tigaie antiaderentă, până se rumenesc și sunt bine pătrunse (circa 5–7 minute).
Sosul tzatziki:
Amestecă într-un bol iaurtul grecesc cu castravetele ras și scurs, usturoiul, sucul de lămâie, mărarul, sarea și piperul. Lasă sosul la frigider, ca aromele să se lege.
Asamblarea gyrosului:
Încălzește puțin lipiile. Pune pe fiecare câteva felii de pui gătit, felii de roșie, rondele de ceapă și frunze de salată. Adaugă deasupra 1-2 linguri de sos tzatziki și stropește cu puțin suc de lămâie. Rulează și savurează!
