Rețetă

Piept de pui cu salată de spanac

Name: Piept de pui cu salată de spanac
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 3 piept de pui de circa 140 g fiecare; 6 linguri de ulei de rapiță; 1 linguriță de muștar cu boabe; 1 linguriță de miere; 3 linguri de condimento bianco; 1 ceapă roșie; 200 g de spanac; 60 g de roșii uscate; sare; piper

Piept de pui fraged alături de o salată proaspătă de spanac – un preparat ușor, bogat în proteine, pentru o alimentație sănătoasă și energie toată ziua.

Fără gluten
Fără lactoză

Salvează

Gătire: 30 min
Rețetă pentru: 4 porții
Energie: 310 kcal / porție

Mod de preparare

Condimentează piepturile de pui cu sare și piper. Unge-le cu puțin ulei. Prăjește-le sau frige-le pe grătar la foc mediu, pe toate părțile, circa 10 minute. Amestecă muștarul și uleiul rămas cu miere și oțet. Potrivește gustul cu sare și piper. Taie ceapa în rondele subțiri. Taie roșiile în jumătăți. Amestecă-le cu ceapa, spanacul și sosul. Taie puiul felii. Servește-l cu salata de spanac.