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Ernährung

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Zu viel versus zu wenig NATRIUM (Na)

  • Ernährung
Natürliches Natrium kommt hauptsächlich im Wasser, in Lebensmitteln tierischer oder pflanzlicher Natur vor und steht in direktem Zusammenhang mit seinem Gehalt im Boden. Aus diesem Grund gibt es keine salzfreie...

Andreea Ghiorghiu

15/10/2024
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Zu viel versus zu wenig KALIUM (K)

  • Ernährung
Kalium ist wichtig für die Unterstützung der Herztätigkeit (beschleunigt die Herzfrequenz) und unverzichtbar für die Proteinsynthese und damit den Wachstumsprozess. Zusammen mit Phosphor fördert es die Sauerstoffversorgung des Gehirns, und...

Andreea Ghiorghiu

15/10/2024
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Zu viel versus zu wenig EISEN (Fe)

  • Ernährung
Eisen wird in Leber, Milz und Knochenmark gespeichert und spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Bildung von Hämoglobin und bei seiner Beteiligung an zellulären Oxidationsreaktionen, wodurch der Prozess des...

Andreea Ghiorghiu

15/10/2024
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Zu viel versus zu wenig ZINK (Zn)

  • Ernährung
Zink wird in Enzymen in Leber, Nieren, Bauchspeicheldrüse, Hypophyse, Nebennieren, Knochen, Muskeln, Haut, Haaren und Nägeln gespeichert. Eine intensive und längere körperliche Anstrengung senkt den Zinkspiegel, der durch Schweiß ausgeschieden...

Andreea Ghiorghiu

15/10/2024
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Zu viel versus zu wenig MAGNESIUM (Mg)

  • Ernährung
Magnesium ist als Anti-Stress-Mineral bekannt, hat eine antidepressive Wirkung und verbessert die geistige Leistungsfähigkeit. In Kombination mit Kalzium wirkt es als natürliches Beruhigungsmittel und antiallergisch. Magnesium ist bei energieerzeugenden chemischen...

Andreea Ghiorghiu

15/10/2024
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Zu viel versus zu wenig KALZIUM (Ca)

  • Ernährung
Der Körper eines Erwachsenen enthält mehr als 1 kg Kalzium: 98 % in Form von Kalziumphosphatkristallen in den Knochen und 2 % im Blut (mit einer wichtigen Rolle bei der...

Andreea Ghiorghiu

15/10/2024
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Über Mineralien

  • Ernährung
Mineralien (aus der Nahrungszusammensetzung) sind kalorienfreie Trophine (null Kcal) und spielen eine wichtige Rolle beim Wachstum und der Entwicklung des Körpers, indem sie insbesondere in enzymatische Reaktionen eingreifen. Der Nährwert...

Andreea Ghiorghiu

15/10/2024
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Mangel und Überschuss an VITAMINEN

  • Ernährung
Vitamin A Vitamin A spielt eine wichtige Rolle für die ordnungsgemäße Funktion des Auges und des Immunsystems, für die Aufrechterhaltung der Fruchtbarkeit, die Verhinderung von Fehlgeburten, die Bekämpfung von Tränenfluss...

Andreea Ghiorghiu

15/10/2024
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Über Vitamine

  • Ernährung
Vitamine sind organische Verbindungen, die für das Wachstum und die Entwicklung des Körpers unverzichtbar sind, keinen Energiewert haben (null Kcal) und vom Körper nicht synthetisiert werden können (mit Ausnahme von...

Andreea Ghiorghiu

15/10/2024
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Zu viel versus zu wenig KOHLENHYDRATE

  • Ernährung
Kohlenhydrate haben als Grundeinheit Glukose und sind der universelle Treibstoff des Lebens. Da sie überwiegend pflanzlichen Ursprungs sind, enthalten sie in ihrem natürlichen Zustand Vitamine und Mineralstoffe und stellen ein...

Andreea Ghiorghiu

15/10/2024
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