Barres avoine, coco et quinoa

Préparation

1. Préchauffez le four à 180° C (160° C chaleur tournante). Chemisez un moule d’env. 20 cm de papier cuisson antiadhésif.

2. Faites griller le quinoa quelques minutes dans une poêle sans matière grasse à feu moyen, en secouant régulièrement, jusqu’à ce qu’il fonce de quelques tons et soit grillé. Retirez-le de la poêle et laissez-le refroidir.

3. Moulez les graines de lin en poudre au blender.

4. Mélangez les flocons d’avoine, le quinoa, la poudre de lin, les flocons de noix de coco, la Formula 3 Personalized Protein Powder et le Protein-Getränkemix.

5. Faites fondre l’huile de coco dans une casserole à feu moyen à vif.

6. Ajoutez le sirop d’agave.

7. Incorporez les dattes hachées.

8. Versez le tout dans le bol d’ingrédients secs et mélangez soigneusement.

9. Versez la préparation dans le moule préparé et faites cuire au four 20-25 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

10. Laissez refroidir dans le moule et coupez en 16 carrés. Démoulez et laissez refroidir complètement.

Four : 160 °C