Ricetta
Insalata di avocado e ceci con condimento al chili e lime
Insalata di avocado e ceci con piccante condimento al chili e lime – vegana, ricca di proteine e perfetta per un piatto leggero e sano.
- Cottura
- 15 min
- Ricetta per
- 4 porzioni
- Energia
- 465 kcal / porzione
Procedimento
Per il condimento, mescolare gli ingredienti del condimento in una piccola ciotola. Sbattere finché tutto è ben amalgamato.
In una ciotola grande unire ceci, cetriolo, pomodori, cipolla, avocado, carote e condimento. Mescolare bene finché tutto è amalgamato in modo uniforme.
Servire e guarnire.
