Recette
Soupe de poulet aux nouilles
Soupe réconfortante de poulet aux nouilles tendres et légumes frais – parfaite pour les jours froids et riche en nutriments.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Total
- 45 min
- Recette pour
- 8 portions
- Énergie
- 171 kcal / portion
Préparation
Faites fondre le beurre dans une grande casserole et ajoutez les oignons et l’ail. Faites cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres.
Ajoutez le céleri, les carottes et le poulet cuit effiloché.
Ajoutez le bouillon de poule, les nouilles aux œufs, le sel, le poivre et les feuilles de laurier.
Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
Retirez les feuilles de laurier de la soupe.
